新しい砥石でシャカシャカと

1月上旬以来、ブログを更新してませんでした。
あちゃちゃちゃちゃー。

スキーに2回行き（年間滑走日数○日、とか数えていた昔と大違い（＾＾；）、日本手帖の会のオフと、製本講座の予行演習会なぞを行っておりましたです。

で、今日は砥石を買ったお話。

先日、革包丁の状態があまりにひどかったので、レザークラフト教室で研がせてもらいました。

むむむ。
我が家のキッチンにある砥石とは違う。

当初はダイヤモンド砥石を買おうと思ったのですが、ネットで評判の良いシャプトンのセラミック砥石を買いました。

中砥、仕上げ砥の二種類がメインですが、刃こぼれが起きたような時に困らないように荒砥も購入。

ちゃんと研げるようになるには時間がかかりそうですが、楽しみが増えました。